Сладкий перец, культура хотя и нежная, но при соблюдении всех правил агротехники это растение растет и развивается нормально, и радует дачников хорошим урожаем. Поэтому лучшим методом борьбы с болезнями перца, как всегда, будет их профилактика.
Перец, пожалуй, как никакой другой овощ очень чувствителен к последствиям монокультуры, то есть, выращивания его несколько сезонов на одном и том же месте. Поэтому место под посадку перца нужно менять и при этом учитывать предшественников перца на грядке. Перец нельзя высаживать после пасленовых культур – баклажана, томата, картофеля. Иначе поражаемость перца различным грибковым и вирусным заболеваниям значительно увеличивается. Также нежелательно высаживать перец рядом с огурцами, которых поражает опасная для перца болезнь – вирус огуречной мозаики. Важно также после сбора урожая тщательно убрать участок от растительных остатков, которые являются переносчиками болезней перца и других культур.
Болезни сладкого перца и борьба с ними
Фитофтороз – наиболее распространенное заболевание, которое проявляется во второй половине лета, когда ночи холодные, а дни еще жаркие. Особенно страдают от фитофтороза поздние сорта перца и растения, которые были высажены в открытый грунт позже оптимальных сроков посадки. Гриб поражает стебли, листья и плоды сладкого перца. На листьях и стеблях появляются бурые пятна, а на нижней стороне листьев – белый паутинный налет. Пораженные спорами плоды тоже буреют.
Чтобы предотвратить болезнь, нужно соблюдать агротехнику – не высаживать перец после пасленовых. Также необходимо увеличивать дозу калийных удобрений, которые повышают устойчивость к фитофторозу. При первых признаках заражения нужно опрыскать посадки перца медьсодержащими препаратами 2-4 раза с интервалом в одну неделю.
Белая гниль поражает растение в прикорневой части. Признаки белой гнили: стебель покрывается белым мицелием гриба, плоды становятся мягкими и водянистыми, кое-где покрытыми белым налетом в виде хлопьев.
Борьба с белой гнилью сводится к уничтожению зараженных растений, а также отмирающих листьев и пасынков. Пораженные места можно припудрить толченым древесным углем или обычным мелом.
Серая гниль чаще всего поражает растения в теплицах из-за повышенной влажности воздуха. Она проявляется в виде бурых мокнущих пятен, которые покрываются обильным сероватым налетом гриба. Чтобы предотвратить появление серой гнили, нужно соблюдать севооборот и тщательно уничтожать уже пораженные растения. Можно опрыскать перец фунгицидами, согласно инструкции.
Черная бактериальная пятнистость вызывается бактериальной инфекцией и приводит к появлению мелких черных пятен на листьях, которые со временем увеличиваются. Плоды покрываются пятнами с водянистой каймой, которые со временем походят на язвочки. К заболеванию приводит повышенная влажность.
Вершинная гниль плодов – распространенное заболевание, при котором плоды сгнивают прямо на кустах. На них появляются глубокие пятна темного оттенка. Основная причина появления вершинной гнили – недостаток влаги в почве. Чтобы предотвратить появление болезни, перец нужно обильно поливать, а пораженные плоды – уничтожать.
Болезни рассады перца и борьба с ними
Наиболее распространенная болезнь рассады перца – черная ножка. Это грибковое заболевание проявляется при несоблюдении температурного и водного режима при выращивании сеянцев или при сильно загущенной посадке семян. Гриб поражает ножку рассады, в результате чего сеянцы гибнут. Для борьбы с черной ножкой нужно снизить полив, разрыхлить землю вокруг сеянцев, использовать препараты типа «Заслон».
Рассада перцев может также поражаться и фитофторозом, и белой гнилью, и другими заболеваниями перца опять же, если не соблюдается агротехника или для выращивания рассады используется не продезинфицированный грунт.