Для огородника сезон начинается не летом, и даже не весной, а еще в зимние месяцы, когда нужно высаживать на рассаду перец. Обычно, семена на рассаду высаживают в феврале. В январе еще рано, потому что очень короток световой день, и он не обеспечит всходам достаточное количество солнечного света. А возможность досвечивать рассаду есть не у всех. Слабая рассада никогда не даст хорошего урожая, поэтому для выращивания перца нужно подобрать наиболее оптимальные сроки посадки.
Когда сажать перцы на рассаду в 2016
У перца время от появления всходов до созревания в среднем составляет не менее 120 дней. К этому периоду нужно добавить срок, в который всходят семена, а всходят они не всегда хорошо. Собственные семена, полученные при урожае прошлого года, обычно всходят быстро – в течение 7-10 дней, а вот с покупными могут быть проблемы. Такие семена обычно пересушивают для продления срока хранения, поэтому и всходят они две-три недели. Значит, оптимальный срок высадки перца на рассаду для Подмосковья составляет 15-20 февраля. Самый поздний срок – середина марта, но идеальным все-таки считается вторая и третья декада февраля. Рассада, выращенная из семян, которые посадили во второй половине марта, вряд ли порадует вас полноценными плодами перца в конце лета.
На юге России и на Украине перец на рассаду высаживают уже в первой половине февраля – с 10 февраля и до 1 марта. В Сибири и на Урале предпочтительно высаживать скороспелые и раннеспелые сорта, которые успевают вызреть в условии короткого северного лета. В этих регионах на рассаду перец сеют в начале марта и до конца месяца.
Тем, кто планирует выращивать перец в теплице, рекомендуется провести посев на 20 -25 дней раньше, чем для открытой поверхности.
Сажаем перец на рассаду по лунному календарю
Многие огородники при посадке семян предпочитают ориентироваться на лунный календарь. Однако и в этом случае нужно учитывать климатическую зону, сорта по срокам созревания, место, где будет выращиваться перец – теплица или открытый грунт.
Согласно лунному календарю на 2016 год, наиболее благоприятными для посадки семян днями в феврале являются: 10 и 11, 12, 26 и 20, 23, 25 и 29 числа. В марте — 13 и 14, 15, 26 и 29 числа.
Как посадить перец на рассаду
Семена перца, особенно покупные всходят туго, поэтому для лучшей всхожести их перед посадкой нужно простимулировать. Например, подержать их 15 минут в горячей воде, а потом на стуки поместить в холодильник. Можно замочить их на полчаса в растворе «Циркон», «Энерген» или «Эпин-экстра», разведенном согласно инструкции на упаковке.
Большинство опытных огородников рекомендуют высевать семена перца сразу в отдельные стаканчики или торфяные таблетки, потому что считается, что у рассады сладкого перца очень уязвима корневая система. Другие специалисты, наоборот, утверждают, что для корневой системы перца пикировка рассады просто необходима.
Обычно семена перца высевают по три штуки в полулитровые емкости на глубину 3-4 см. Субстрат в емкости должен быть влажным и слегка уплотненным. Сверху семена присыпают почвой и помещают емкости в полиэтиленовые пакеты. Семена прорастают при температуре 28-30 градусов. В квартирах для выращивания рассады удобно пользоваться мини-теплицей со стеллажами и досветкой светодиодными лампами.
При появлении всходов пакеты с емкостей нужно снять, а емкость переместить на подоконник. Рассада перца нуждается в регулярном поливе. Поливать нужно не менее, чем раз в два дня утром или вечером. Полив рассады проводят теплой водой, пока всходы не окрепли. После появления 3-го и 4-го листа рассаде перца достаточно температуры в 22-25 градусов днем и 16-18 градусов ночью.